Marylojs från Kolhydrater iFokus bidrar med denna underbara kreation i matväg.
 

4 ägg

500 gr keso

3 dl vispgrädde

kallrökt lax

salt och peppar

dill

Häll upp keson i en sil eller ett durkslag med små hål. Spola igenom ordentligt med kallt vatten och låt rinna av ordentligt. (Annars kan det bli lite väl mycket vätska i puddingen.)

Blanda ihop allt. 

Grädda i ugn 200 grader ca 45 minuter. 

Servera den med skirat smör och du tror att du har hamnat i himmelriket!